Toute la diététique ! Maladies et Prévention

Une équipe de chercheurs de l'Inra montre pour la première fois chez l'animal, que la consommation de viandes transformées modélisant des charcuteries est directement responsable [...Lire la suite]
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L'alimentation peut-elle avoir une influence significative sur la pression artérielle ? Une étude menée en Chine chez près de 40.000 hommes - des habitants de [...Lire la suite]
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Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition confirme que passer d'un apport quotidien en stanols végétaux d'une quantité de 2 g, soit ce [...Lire la suite]
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Une alimentation végétale peut s'avérer un bon moyen de prévenir l'obésité infantile. Telle est la conclusion d'un article paru dans l'American Journal of Clinical Nutrition, [...Lire la suite]
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Manger des hamburgers trois fois ou plus par semaine pourrait accroître le risque d'asthme et de difficulté respiratoire chez l'enfant, du moins dans les pays [...Lire la suite]
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L'anorexie masculine existe-t-elle ? « Oui, mais elle est beaucoup plus rare que l'anorexie féminine », répond le Dr Jean Wilkins, professeur à la Faculté [...Lire la suite]
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Un rapport publié en ligne le 2 Juin 2010 sur l'American Journal of Clinical Nutrition révèle un risque plus faible de développer une dépression chez [...Lire la suite]
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Invisibles mais insidieuses, les inflammations chroniques influeraient sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer, maladies cardiovasculaires...) est un fait, aujourd'hui constaté [...Lire la suite]
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Dans le monde, plus d'un milliard d'individus sont en surpoids dont près d'un tiers sont obèses [1]. Le surpoids et l'obésité augmentent les risques de [...Lire la suite]
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Avec une baisse de plus de 9% de la prévalence de l'obésité et du surpoids des enfants entre 5 et 12 ans enregistrée dans les [...Lire la suite]
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